19.25
Unknown
Satai Ayam Goreng
Bahan:
500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong
1 sdt bawang putih parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 buah bawang Bombay, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong tusuk satai
Pelapis:
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung pansir putih minyak goreng
Cara membuat:
1. Aduk daging
ayam dengan bawang putih, merica, dan garam.
2. Tuskui
daging ayam dengan tusuk satai. Di bagian tengahnya beri sepotong bawang Bombay
atau paprika.
3. Celupkan
dalam putih telur, gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
4. Ulangi sekali
lagi. Diamkan beberapa saat hingga kering.
5. Goreng
dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
6. Angkat,
tiriskan.
Untuk 6 orang
Posted in 
0 komentar:
Posting Komentar
Thanks Sudah Berkomentar. Baca Yang lain Juga ya :)