Resep BBQ AYAM

BBQ AYAM

Bahan:

1 kg  ayam negeri, potong

8 bagian Bumbu, aduk rata

2 sdt  bawang putih parut

2 sdt  bawang Bombay parut

1 sdt  jahe parut

2 sdm  minyak sayur

2 sdm  saus Inggris

1 sdm  saus tomat

1 sdm  saus cabai botolan

1 sdm  kecap manis

1 sdm  air jeruk nipis/lemon

1 sdt  garam 

Cara membuat:

1. Aduk potongan ayam dengan bumbu hingga rata. 

2. Tutup wadah, simpan dalam lemari es selama 3 jam agar bumbu meresap. 

3. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang. Sajikan panas. 

Untuk 6 orang