REndang
Bahan:
1 kg daging sapi, dipotong jadi sekitar 15
potong
2 liter santan dari
3 butir kelapa
tua parut dan diperas.
1 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk purut, diikat dengan daun kunyit
Bumbu yang dihaluskan:
12-20
cabai merah, digiling
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
5 cm lengkuas/laos garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak
santan bersama daun kunyit, daun jeruk dan serai.
2. Lalu
masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih dan kecilkan apinya.
3. Masak terus
sampai semua bahan berwarna kehitam-hitaman dan matang.
20.04
Unknown
Posted in 

0 komentar:
Posting Komentar
Thanks Sudah Berkomentar. Baca Yang lain Juga ya :)